用康奈尔体系评定饲料营养价值

• 作者: 张保红 张冠武 毛杨毅 罗惠娣 车向荣 郎晓曦
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: CNCPS 反刍动物 饲料 营养价值 评定
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 393-396
• 页数: 4页
• 分类号: S816.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2014.04.25

摘要

选取反刍动物常用饲料样品6种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADIP)、中性洗涤不溶蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素和淀粉.并根据康奈尔体系提出的计算方法计算了饲料粗蛋白中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA).比较了CNCPS评定饲料营养价值较常规方法的优点,建议建立常规饲料CNCPS评定的数据库,广泛采用CNCPS来评定饲料营养价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车向荣	山西农业大学动物科技学院	55	617	13.0	22.0
2	罗惠娣	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	37	274	8.0	15.0
3	毛杨毅	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	68	326	8.0	15.0
4	张冠武	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	7	14	3.0	3.0
5	郎晓曦	山西农业大学动物科技学院	3	13	3.0	3.0
6	张保红	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	7	14	3.0	3.0