Mn2+和卵磷脂对以植物秸秆为原料发酵生产乙醇的影响

• 作者: 尚海涛
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: Mn2+ 卵磷脂 植物秸秆 乙醇 发酵
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: S513
• 字数: 1834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2017.03.015

摘要

考察了不同浓度Mn2+和卵磷脂对以玉米秸秆水解糖为原料发酵生产乙醇的影响.结果表明,在酵母发酵培养基中同时添加0.6 mmol/L Mn2+和60 mg/L卵磷脂进行乙醇发酵,终点乙醇浓度可达15.46％(V/V),乙醇的得率达到49％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚海涛		6	17	1.0	4.0