稻草或玉米秸秆替代苜蓿对奶牛氮代谢、血清生理生化指标及肝脏和肾脏组织形态变化的影响

• 作者: 刘建新 王炳 蒋林树
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 氮代谢 肝脏 血清
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 1921-1929
• 页数: 9页
• 分类号: S823
• 字数: 5957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.06.013

摘要

本试验旨在研究稻草或玉米秸秆替代苜蓿对奶牛氮代谢、血清生理生化指标及肝脏和肾脏组织形态变化的影响.选择45头泌乳中期的经产健康荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头牛.各组饲喂含不同粗饲料的饲粮,分别为苜蓿组(23%苜蓿干草+7%羊草,AH组)、玉米秸秆组(30%玉米秸秆,CS组)和稻草组(30%稻草,RS组),饲粮精粗比均为55∶45.试验期12周.结果表明:CS组和RS组奶牛的粪氮排泄量显著高于AH组(P<0.05),RS组奶牛的尿氮排泄量显著高于AH组和CS组(P<0.05).RS组奶牛的血清尿素氮和肌酸酐含量显著高于AH组(P<0.05).RS组奶牛的血清总胆固醇含量显著高于AH组和CS组(P<0.05).CS组奶牛的血清谷丙转氨酶活性显著高于AH组(P<0.05),而血清谷草转氨酶活性显著高于AH组和RS组(P<0.05).各组奶牛的肝脏、肾脏组织切片结构清晰,未见明显异常.由此可见,饲喂玉米秸秆或稻草粗饲料的奶牛粪氮、尿氮排泄量的增加导致奶牛氮的利用效率降低.各组奶牛肝脏和肾脏的组织形态无显著变化,但饲喂玉米秸秆或稻草饲粮可导致奶牛血清中反映肝脏、肾脏健康功能的指标升高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建新	浙江大学动物科学学院奶业科学研究所	317	3872	30.0	45.0
2	王炳	奶牛营养学北京市重点实验室北京农学院动物科学技术学院	5	27	2.0	5.0
4	蒋林树	奶牛营养学北京市重点实验室北京农学院动物科学技术学院	6	20	2.0	4.0