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摘要:
不知从何时起,米粉醇厚的卤水味,已经成为烙在桂林边检官兵舌尖上的印记。退伍的战友回到桂林,第一件事就是坐到街边,吃上一碗米粉解馋,并用当地方言喊上一句:“老板,额(桂林话,同二)两米粉,多加卤岁(桂林话,同水)!”
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文献信息
篇名 舌尖上的“新乡愁”
来源期刊 中国边防警察杂志 学科 文学
关键词 乡愁 桂林 米粉
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 106-107
页数 2页 分类号 I206.7
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研究主题发展历程
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乡愁
桂林
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研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国出入境观察
月刊
2096-6547
10-1614/D
北京市东城区白桥大街16号国家移民管理局
82-175
出版文献量(篇)
9056
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