食品生物技术专业啤酒生产性实训基地建设研究——以湖南化工职业技术学院为例

• 作者: 曾志云 李忠英
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 食品生物技术 啤酒 生产性 实训基地 建设
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 字数: 2429字
• 语种: 中文

摘要

高职院校生产性实训基地建设对提高教学质量,实践教学改革及实现学生“零距离”就业具有重要作用.本文介绍了湖南化工职业技术学院依托产教融合,校企合作,建设食品生物技术专业啤酒校内生产性实训基地的实践经验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李忠英	湖南化工职业技术学院制药与生物工程学院	34	89	6.0	7.0
2	曾志云	湖南化工职业技术学院制药与生物工程学院	2	5	1.0	2.0