梅州特色餐饮理念

• 作者: 贾晨晨 黄佳文 黄嘉怡
• 来源期刊: 科教导刊（电子版）
• 学科: 经济
• 关键词: 特色餐饮 饮食文化 经营理念
• 年，卷（期）: kjdkdzb_2017,（15）
• 页码范围: 170-170
• 页数: 1页
• 分类号: F592.7

摘要

该项目实施的意义就是为了发扬源远流长的客家美食文化, 把客家人的生活写照通过饮食文化去描绘出来,为地区饮食文化交流做出一份绵薄之力. 更重要的是解决学校高峰期用餐排队长, 等候时间长的问题, 方便师生用餐多元化的选择, 真正做到饮食多样、 健康, 美味、 快捷、 人性化的效果. 通过市场调查和日常运营总结出自己的经营理念.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄佳文	广东工业大学华立学院	1	0	0.0	0.0
2	黄嘉怡	广东工业大学华立学院	1	0	0.0	0.0
3	贾晨晨	广东工业大学华立学院	1	0	0.0	0.0