郏县红牛与不同品种肉牛杂交后代的育肥效果试验

• 作者: 孙斌斌 宋博 张花菊 徐亚铂 李大伟 王一斐 王琳琳 王金楠 石育铭
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 郏县红牛 品种比较 杂交肉牛 杂交后代 育肥效果 生长速度 配套技术研究 西门塔尔牛 牛肥育技术 杂交优势 杂交改良 营养丰富 性状指标 饲料报酬 适应性强 试验 顶山地区 大理石纹 安格斯牛 消费者
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧科技
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: S823.8|S821.6
• 语种: 中文

摘要

郏县红牛是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种,毛较短,其毛色多呈红色,主产于河南省郏县、宝丰、鲁山三县[1].郏县红牛具有体型硕壮、结构匀称、肌肉丰满、适应性强等特点,其肉质鲜嫩、色泽鲜红、营养丰富,特别是大理石纹明显,深受消费者青睐[2].与国外优秀肉牛品种比较,其生长速度稍慢,饲料报酬低.因此,引进国外肉牛品种开展杂交改良及其配套技术研究,提高郏县红牛的生长速度、出栏率等具有实际意义.本试验以夏洛莱牛、红安格斯牛、西门塔尔牛与郏县红牛的杂交后代为试验对象,研究杂交肉牛的育肥效果,探讨不同品种肉牛杂交后代的多性状指标,充分利用杂交优势,为平顶山地区舍饲肉牛肥育技术和发展郏县红牛产业提供科学依据.