蔬菜和水果中23种农药残留的检测

• 作者: 曹红娣
• 来源期刊: 上海农业科技
• 关键词: 蔬菜 水果 有机磷类农药 菊酯类农药 农药残留检测
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品安全
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 字数: 2103字
• 语种: 中文

摘要

蔬菜和水果中农药残留会直接影响其食用安全性.为加强蔬菜和水果的质量安全管理,依据《N Y/T 761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》的标准,根据目前常州市市面上蔬菜和水果的用药情况,进行了黄瓜上23种农药残留的检测分析.结果表明,23种农药的添加回收率均在75.44％～ 114.62％之间,相对标准偏差RSD在1.23％～9.35％之间,符合检测标准要求,建议可在日常的蔬菜和水果农残检测中开展这23种农药的检测分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹红娣		3	5	2.0	2.0