饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪体成分的影响

• 作者: 唐子龙 孔祥峰 张婷 查伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 脯氨酸 妊娠 环江香猪 体成分 氨基酸组成
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 556-561
• 页数: 6页
• 分类号: S828
• 字数: 3248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.02.023

摘要

本试验旨在研究饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪体成分的影响.选取32头妊娠15 d的环江香猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复2头猪.2组试验猪分别饲喂在基础饲粮中添加0.77％ L-丙氨酸(等氮对照组)和1.00％ L-脯氨酸(脯氨酸组)的饲粮.分别于妊娠第45和70天时,每个重复选择1头母猪屠宰,测定其体成分.结果表明:与等氮对照组相比,妊娠第45天时脯氨酸组环江香猪的脂肪率显著降低(P<0.05),皮肤率呈增加趋势(0.05≤P<0.10);妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加(P<0.05),皮肤率呈降低趋势(0.05≤P<0.10),背最长肌中脯氨酸的含量显著增加(P<0.05),精氨酸和丙氨酸的含量呈增加趋势(0.05≤P<0.10).与妊娠第45天时相比,妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加(P<0.05),瘦肉率与皮肤率显著降低(P<0.05).由此可见,饲粮添加脯氨酸可增加妊娠环江香猪机体脂肪和精氨酸的沉积量,妊娠中期的机体脂肪沉积量比妊娠前期有所增加,从而有利于胎儿的生长发育.