金秋金橘水果疗

• 作者: 刘桂云
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

金橘,别名金柑、夏橘、金枣、寿星柑、金蛋、罗浮等,是芸香科植物金橘等的果实,也是柑橘类水果之一.含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果.金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜.它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起食用. 金橘性温、味辛甘酸.对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用:对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益:并有行气解郁,消食化痰,生津利咽,醒酒的作用;常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒.是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品.