显色法快速检测10种中药材中二氧化硫残留

• 作者: 周亚敏 夏伯候 廖端芳 彭曦 林丽美 肖冰梅 袁媛 谢嘉驰 邵爱娟 雷雨璇
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 中药材 二氧化硫 显色法
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 1655-1660
• 页数: 6页
• 分类号: R284.1
• 字数: 5313字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2017.08.024

摘要

目的 建立显色法快速检测山药、怀牛膝、粉葛、党参、天麻、天花粉、天冬、白术、白及、白芍中二氧化硫残留.方法 甲醛缓冲液吸收二氧化硫以生成稳定的羟基甲磺酸加成化合物,碱性条件下使其分解,释放出的二氧化硫与副玫瑰苯胺和甲醛作用,生成紫红色化合物,根据颜色深浅判断二氧化硫残留情况.结果 98批样品中二氧化硫残留超过国家标准的有6批,准确率达91.84％,与顶空气相色谱(HS-GC)法检测结果基本一致.结论 该方法检测成本低、准确度高、操作简单、速度快、重复性好,可用于快速检测中药材中二氧化硫残留.