警惕隐形盐

• 作者: 李训刚
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

世界卫生组织(WHO)建议:一般人群每日食盐摄入量应少于5克.《中国居民膳食指南》提倡:每人每日食盐摄入量应少于6克.对于有轻度高血压者,美国关于营养和人类需要委员会建议:食盐应控制在4克(注:400毫克钠=1克盐). “控盐有益健康”的观念已成为大众熟知的健康常识,家家户户都知道在日常饮食中要注意控制食盐的摄入量.过多的摄入食盐量,会提高罹患高血压和胃病等疾病的发病率.