低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉仔鸡生长与屠宰性能的影响

• 作者: 张建文 张文香 张香斋 李佩国 李蕴玉 段玲欣 牛一兵 王秀梅 贾青辉
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 低磷低蛋白日粮 植酸酶 蛋白酶 生长性能 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧科技
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7|S831
• 语种: 中文

摘要

为了研究低磷低蛋白日粮中单独或组合添加植酸酶和蛋白酶对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响,试验选择8日龄罗斯308肉鸡168只,随机分为4组,对照组饲喂标准日粮,1组饲喂含植酸酶的低磷日粮,2组饲喂含蛋白酶的低蛋白日粮,3组饲喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日粮,试验期5周,测定肉鸡生长性能和屠宰指标.结果表明:低磷低蛋白日粮单独或组合添加植酸酶和蛋白酶可使肉鸡的生长性能达到标准日粮的水平,并能降低料重比,提高饲料利用率.除低磷日粮添加植酸酶使肉鸡的腹脂重和腹脂率增加外,其他日粮处理对肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无明显影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张文香	河北科技师范学院动物科技学院	33	149	8.0	11.0
2	牛一兵	河北科技师范学院动物科技学院	23	102	5.0	9.0
3	张香斋	河北科技师范学院动物科技学院	67	326	11.0	15.0
4	李蕴玉	河北科技师范学院动物科技学院	74	352	11.0	16.0
5	李佩国	河北科技师范学院动物科技学院	76	372	11.0	16.0
6	贾青辉	河北科技师范学院动物科技学院	50	178	8.0	11.0
7	段玲欣	河北科技师范学院动物科技学院	11	35	3.0	5.0
8	王秀梅	河北科技师范学院动物科技学院	4	3	1.0	1.0
9	张建文	河北科技师范学院动物科技学院	11	57	5.0	7.0