“螺蛳壳里做道场”

• 作者: 老凡
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 道场 无本生意 民国元年 风景线 三清殿 苏州 买家 穷人
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 113-113
• 页数: 1页
• 分类号: F762

摘要

在苏州，最为人爱的还属“酱爆螺蛳”。旧时的苏州曾有这样一道风景线，每到傍晚时分，大街小巷里都能看到手挽着竹篮，沿街叫卖着“阿要买螺蛳，鲜吱吱咯酱爆螺蛳”的小女孩。竹篮里端放着一只砂锅，四周捂盖着旧棉胎，若是遇上了买家，两调羹螺蛳一分钱，撒上五香粉，热乎乎，香喷喷，先馋倒的是不相干的过路人。做这种近乎无本生意的往往都是穷人家的孩子，稍强的也有摆摊的，民国元年（1912），玄妙观三清殿后面的弥罗宝阁遏火全毁，