有笋的季节如此清香

• 作者: 蔡猜
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 社会科学
• 关键词: 季节 咸肉 母亲 吃饭
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 114-114
• 页数: 1页
• 分类号: C913.11

摘要

这几天的餐桌上，母亲总是烧出一碗又一碗的春笋炖咸肉，每天开饭前，我在房间里总能闻到一阵阵的肉香。那些香味，直到母亲叫一家人吃饭才被忽略。咸肉是父亲自己腌的，一块块晒干后放进了冰箱里。笋是从菜场上买的，分不清是本地还是别处生的。无论它从哪一块泥地里钻出来，我们一家都喜欢一边嚼一边称赞笋的味道。等大家饭碗见了底，那一碗笋也吃得差不多了，只剩下几块咸肉，还顽固地在碗里沉浮。