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1、防喘粥:黄豆50g,玉竹10g,山药15g,黄芪20g,大梨1个.加水适量,共煮,煮至黄豆烂,汁浓,取汁150mL,每日3次,每次15mL.适用于肺脾不足者. 2、山药茯苓包子:山药粉100g,茯苓粉100g,面粉200g,白糖300g.先将山药粉,茯苓粉加水适量调成糊状,蒸半小时后,调面粉、白糖,加发酵粉及少许碱面发酵,以猪油及青、红丝少许为馅料,包成包子,蒸熟即可.可当佐餐食用,每次1~3只.适用于脾虚患儿.
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文献信息
篇名 小儿哮喘用药膳
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(12) 所属期刊栏目 儿童药膳
研究方向 页码范围 28
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字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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