可预防糖尿病的水果

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一项长期的跟踪调查研究发现,多吃水果尤其是蓝莓、苹果和葡萄,可以降低患2型糖尿病危险.这个研究涉及187382名美国人,参试者每4年接受一次有关饮食情况的问卷调查.问卷调查内容包括吃葡萄(或葡萄干)、桃、李或杏、梅干、香蕉、哈密瓜、苹果或梨、橙子、葡萄柚、草莓和蓝莓等水果的次数及每天的摄入量等.统计结果发现,其中有12198人(占6.5％)罹患2型糖尿病.