花鹿鞭和马鹿鞭抗疲劳作用的研究

• 作者: 张晶 徐凌志 杨慧海 王全凯 王海璐
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 鹿鞭 抗疲劳 尿素氮 血乳酸 糖原 氧化应激
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 食品开发篇
• 页码范围: 62-66
• 页数: 5页
• 分类号: TS251.92
• 语种: 中文

摘要

目的:研究和比较花鹿鞭和马鹿鞭对小鼠抗疲劳的作用.方法:将梅花鹿鞭和新西兰马鹿鞭醇提物粉末分别配制成高、中、低剂量组样品溶液,小鼠连续灌胃28 d后,测定小鼠负重游泳的时间,疲劳小鼠血清中尿素氮(BUN)、血乳酸(BLA)、乳酸脱氢酶(LDH)和肝糖原(LG)、肌糖原(MG)及肝脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、还原性谷胱甘肽(GSH)氧化应激指标.结果:与空白对照组相比,新西兰马鹿鞭和梅花鹿鞭均可延长小鼠负重游泳时间,降低运动后小鼠BUN、BLA和MDA水平,升高LDH、LG、MG、SOD和GSH水平,改善小鼠疲劳状况;新西兰马鹿鞭较梅花鹿鞭抗疲劳效果更为显著,其中高剂量组效果更好,存在剂量依赖.结论:2种鹿鞭均对小鼠有明显的抗疲劳功效,为鹿鞭进一步研究和合理开发利用提供理论参考.