无公害鲫鱼的质量要求及其养殖技术

• 作者: 于立新
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 无公害 鲫鱼 质量要求 感官要求 指标要求 储存 运输 池塘养殖技术
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 饲养与管理
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 分类号: S965.117
• 字数: 1797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2017.12.014

摘要

鲫鱼是黑龙江地区分布较广的一个鱼种,是人们饭桌上的常见美食.随着人们生活水平的不断提高,对健康越来越关注,对饮食方面的要求也就越来越高,无公害鲫鱼的养殖是保证食用安全的前提,也是未来水产养殖的必然趋势,现针对无公害鲫鱼的养殖进行简单介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于立新		10	4	1.0	1.0