近红外与高光谱成像技术在茶叶质量安全控制中的应用

• 作者: 朱晓琴 李海洋 王升峰 王铭海 赵芸卉 龙娇
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 近红外光谱 高光谱成像 茶叶 质量安全控制 应用
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 273-274,276
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1|TS207.7
• 字数: 5426字
• 语种: 中文

摘要

近红外与高光谱成像技术作为一种新兴、高效、准确的无损快速检测技术,在茶叶种植及生产经营方面具有巨大的应用优势.本文综述了近红外与高光谱成像技术在茶园管理、生产监测、质量等级划分、种类及产地鉴别等茶叶质量安全控制环节中的研究与应用进展,并对其研究与应用前景进行了展望,以期促进该技术方法能更好、更快地应用于茶叶质量安全控制领域,从而促进茶产业健康跨越发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海洋		3	4	1.0	1.0
2	赵芸卉		3	4	2.0	2.0