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摘要:
冷冻是一种用来保存食物的最简单和最通用的方法。记住几条基本原则:冷冻食物前先把它彻底放凉;解冻之后就不要再次冷冻了;正确地包装食物以排出空气;避免冷冻室的温度发生变化。
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植物耐冻性
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Ca2+调节
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 喜冻食物
来源期刊 健与美 学科 体育
关键词 体育锻炼 体育运动 健美运动 健身运动
年,卷(期) 2017,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 82-83
页数 2页 分类号 G806
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期刊影响力
健与美
月刊
1002-8803
11-1418/G8
北京体育馆路8号
82-345
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11078
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