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急性腹泻指排便次数增多、粪便稀薄,甚至泻出如水样或含有脓血而言,以夏秋季为多见.得了此病的食疗原则应以清热利湿、祛暑为主.现介绍几款食疗方,供选用. 苡仁翠衣粥:苡仁30克、西瓜皮250克、粳米150克、食盐适量.先把苡仁洗净,放入锅内,加水适量,武火烧沸,煎煮至苡仁裂开后,再把粳米洗净,西瓜皮切成碎块,放入锅中文火煎煮5分钟停火,再加食盐放凉即成,可用作早餐或晚餐.此粥的功效是清暑、除湿、止泻,适用于泄泻如水、汗多面垢、心烦口渴、小便短黄、舌苔黄腻、脉濡数等症.
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篇名 夏秋季急性腹泻食疗方
来源期刊 中国保健食品 学科
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年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目 健康指南
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字数 语种 中文
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