中国六大营养目标现在进行时

• 作者: 韩婷
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 健康有约
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

如果问起哪些食物有营养、应该常吃,也许大部分人都能说出一些正确答案,但这是否就说明人们的营养摄入已经足够?事实上,国人的营养状况问题不断,其带来的影响甚至殃及整个社会. 近些年,《中国居民膳食指南》《中国食物与营养发展纲要(2014～2020年)》纷纷出台.中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生指出:到2020年,国人饮食应达到六大目标:荤素比降到1∶4;喝奶量要大大提高;豆类摄入要增加一倍;动物性食物需减少;谷类摄入不能再降;食用油要减少47％.