酶抑制法检测蔬菜中农药残留存在的不足及提高检测准确性的途径

• 作者: 汤新金 王文丰 王琴 王艳树 马涛 鲁文娟
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酶抑制法 农药残留 准确性 不足 提高途径
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 植物保护学
• 页码范围: 104-105,108
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5+3
• 字数: 5461字
• 语种: 中文

摘要

酶抑制率比色法被广泛应用于蔬菜农药残留检测上,但是由于胆碱酯酶的特异性等因素使得该方法存在一些不足之处,使该方法的应用在一定程度上受到限制.分析了酶抑制法检测蔬菜中农药残留存在的不足,并从严格仪器、试剂和试验条件,改进前处理方法等方面提出提高检测准确性的途径,以期为酶抑制法的应用和推广提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文丰		6	29	4.0	5.0
2	王艳树		4	14	2.0	3.0
3	马涛		2	13	2.0	2.0
4	王琴		3	13	2.0	3.0
5	汤新金		4	11	1.0	3.0
6	鲁文娟		1	9	1.0	1.0