鱼油与鱼肝油老年人到底需要补哪个

• 作者: 谭荣韶
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

区别:两者截然不同.鱼油指的是鱼身上的所有油类的总称,它包括体油、肝油和脑油,它的主要成分欧米伽3(ω-3)属于多不饱和脂肪酸.鱼肝油,则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥昧,主要含有维生素A和维生素D.