旅客列车餐具消毒效果检测分析

• 作者: 张希泉 徐东明
• 来源期刊: 临床医药文献电子杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 旅客列车 餐具消毒 效果检测
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 卫生论坛
• 页码范围: 1758,1763
• 页数: 2页
• 分类号: R155.6
• 字数: 3094字
• 语种: 中文

摘要

目的 分析旅客列车餐具消毒效果检测.方法 选取2014年8月~10月辖区当中30个列车班组餐饮样品,进行回顾性分析.结果 空调列车当中餐饮用具消毒的合格率为93%,而在非空调列车中,餐具消毒合格率仅为77%.结论 餐饮安全是我国列车运行当中的一项重要工作内容.在实际工作开展中,需要管理人员能够把握重点,以科学方式的应用提升列车餐饮安全水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐东明	哈尔滨铁路疾病预防控制中心佳木斯分中心消毒监测科	26	39	4.0	5.0
2	张希泉	哈尔滨铁路疾病预防控制中心佳木斯分中心消毒监测科	11	11	2.0	3.0