加强屠宰行业监管,确保生产安全

• 作者: 刘进
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 屠宰 监管 生产安全
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 105
• 页数: 1页
• 字数: 1489字
• 语种: 中文

摘要

对全县的屠宰企业调查摸底后,针对各屠宰企业存在的问题,采取了关停、整改等多项措施,严厉打击了私屠滥宰行为,维护了该县动物屠宰市场的正常秩序,确保了生产与肉品安全;并对下一步屠宰工作提出了要求.为全面落实《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理调条列》和《青海省畜禽屠宰管理办法》,切实强化畜禽屠宰行业管理.2016年5月该县启动了"扫雷行动",经过近一年的整顿,取得了一定的成效.现将"扫雷行动"和安全生产工作总结如下.