产地·等级·部位·醇化时间对烟叶木质素含量的影响

• 作者: 李文伟 李颢 楚文娟 王红霞 程向红 赵伟民
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 烟叶 木质素 含量 影响
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品贮藏与加工
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: TS41+1
• 字数: 1927字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究产地、等级、部位、醇化时间对烟叶木质素含量的影响.[方法]以河南地区98个烟叶样品为研究对象,采用氢氧化钠/尿素-稀硫酸法测定其木质素含量,研究产地、等级、部位和醇化时间对烟叶木质素含量的影响.[结果]随着烟叶等级的升高(烟叶部位由上到下),总木质素含量呈增加趋势;随着醇化时间的延长,总木质素含量呈缓慢增加趋势;产地、等级、部位对烟叶木质素含量影响较大,而醇化时间对烟叶木质素含量影响较小.[结论]该研究可为合理利用烟叶、改善烟草品质提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程向红	河南中烟工业有限责任公司技术中心	23	89	5.0	8.0
2	楚文娟		12	20	3.0	4.0
3	李文伟		22	25	3.0	3.0
4	李颢	长江大学化学与环境工程学院	20	38	3.0	5.0
5	王红霞	河南中烟工业有限责任公司技术中心	11	21	2.0	4.0
6	赵伟民		3	0	0.0	0.0