关于提高食品监管效能的几点浅见

• 作者: 武冬梅
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品监管 食品安全 公共管理
• 年，卷（期）: 2017,（26）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 381-382
• 页数: 2页
• 字数: 2281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2017.26.593

摘要

中国有句话是:“民以食为天”,可见食品在人们心中的重要性.食品安全是人们正常生活以及身体健康的重要前提.但是自从三鹿奶粉事件的揭露之后,各种食品安全事件也频频发生,例如瘦肉精、毒胶囊事件,人们对于食品安全的关注度也不断提升.我国食品监管体系和制度虽然在近些年得到了一定的发展,但是仍有不少问题的存在,限制了食品监管效能的提升.因此,文章主要探讨了提高食品监管效能的策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武冬梅	吉林省长春市食品药品监督管理局双阳监督管理所	2	0	0.0	0.0