GC法检测啤酒中β-苯乙醇内外标法的比较

• 作者: 孙亚男
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 气相色谱 β-苯乙醇 内外标法
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5
• 字数: 2441字
• 语种: 中文

摘要

本文通过测定啤酒中β-苯乙醇的含量,对两种定量方法内标法和外标法分析比较.样品经处理后,使用2KAT-LZP-930.2(30m×0.32mm×0.25μm)GC专用酒柱,FID检测器进行测定.结果表明,外标法标准偏差(SD)0.653%,变异系数(CV)2.56%;内标法标准偏差(SD)0.145%,变异系数(CV)0.61%,内标法样品加标回收率范围93.1%-94.2%.本方法中内标法精密度好,准确度高,适于对啤酒中β-苯乙醇的含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙亚男		1	0	0.0	0.0