老年人的和食养生—以开办饮食养生食堂的形式进行探索

• 作者: 陈倩
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 老年化社会 养生误区 健康的饮食习惯 和食养生
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 351-352
• 页数: 2页
• 分类号: R
• 字数: 3403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-8439.2017.23.439

摘要

第六次全国人口普查的数据充分显示,中国已经步入了老龄化社会.随着中国人口增速持续下降和生活、医疗水平的不断提高,社会老龄化趋势的脚步仍在不断加快.老年人口已然成为一个庞大的社会群体.如何健康长寿的生活下去也成为这一群体最为关注的话题.饮食养生,作为近年来热门词汇,老年人对此趋之若鹜.而盲目的食用,却只能对老年人的身体百害无利.本文试图以分析和食养生的优势,改变中国老人群体不健康的养生现状,将以日本料理为代表的健康饮食自然地融入老人们的日常生活,从而探索出一套科学的老年饮食体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈倩	贵州财经大学外语学院	2	3	1.0	1.0