应用“香韵”评价方法替代三明翠碧1号2012年B2F的初步研究

• 作者: 何澎 刘克强 岳先领 王群 黄国三
• 来源期刊: 科技风
• 关键词: 香韵 替代 香气风格
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 249,264
• 页数: 2页
• 字数: 1334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19392/j.cnki.1671-7341.201712214

摘要

通过“烟叶质量风格特色感官评价分析方法”中的“香韵”评价方法对三明翠碧1号2012年B2F替代初步研究找出了替代烟叶模块配方4,经感官评委评吸一致认为与初始样品的吸味质量不能被显著识别,为该品牌卷烟内在质量稳定提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘克强	黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心	3	7	2.0	2.0
2	王群	内蒙古自治区烟草公司烟叶处	3	2	1.0	1.0
3	岳先领	黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心	10	18	2.0	4.0
4	黄国三	黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心	3	3	1.0	1.0
5	何澎		6	4	1.0	1.0