关于如何加强食品检验实验室管理的思考

• 作者: 吕尚南
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 食品检验 实验室管理 质量体系
• 年，卷（期）: 2017,（35）
• 所属期刊栏目: 传承◆管理◆育人
• 页码范围: 253
• 页数: 1页
• 分类号: G712
• 字数: 1696字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0603.2017.35.411

摘要

食品检验实验室管理工作是保障我国食品安全的重中之重,对推动我国的食品安全管理发展具有十分积极的促进作用.主要从实验室工作人员、仪器设备、食品抽检样品、检验方法及其相应的质量管理体系等几个方面进行展开,概要阐明了提高食品检验实验室管理工作质量水平的有效措施,以期为相关工作人员的学习和研究提供一定的借鉴作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕尚南		2	2	1.0	1.0