2011-2014年黔南州食物中毒状况分析

• 作者: 周亚娟 朱启洪
• 来源期刊: 黔南民族医专学报
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 事件 分析
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 102-106,118
• 页数: 6页
• 分类号: R155.3
• 字数: 2586字
• 语种: 中文

摘要

目的:分析黔南州食物中毒事件发生分布情况及中毒原因,为制定预防食物中毒措施提供科学依据.方法:对2011-2014年贵州省食源性疾病(包括食物中毒)爆发报告系统中黔南州食物中毒事件进行流行病学描述性分析.结果:2011-2014年共报告食物中毒事件33起,发病379例,死亡11例,病死率2.90％;第二、三季节高发;农村家庭为主;以植物食物中毒事件为主(毒蘑菇占66.67％);误食误用是引发中毒及死亡的主要原因.结论:加强食物中毒的宣传及市场监管力度,在食物中毒高发季节预警,是预防和控制食物中毒事件主要措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周亚娟		39	125	6.0	9.0
2	朱启洪		2	1	1.0	1.0