2011-2013年贵州省食物中毒状况分析

• 作者: 周亚娟 朱姝 杨蕙 王娅芳
• 来源期刊: 职业卫生与病伤
• 关键词: 食物中毒 状况分析 预防对策
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 了解2011-2013贵州省食物中毒发生的情况分析,掌握其食物中毒发生的规律特点,提出针对性的控制策略与措施.方法 通过食源性疾病暴发报告系统收集2011-2013年贵州省食物中毒类事件报告资料,采用SPSS13.0软件进行统计分析.结果 2011-2013年全省共报告食物中毒事件215起,中毒人数2 340人,死亡77人;中毒多发季节在第二、三季度,中毒场所以家庭为主,中毒原因以细菌性、真菌性(毒蕈为主)、化学性食物中毒为主.原因不明食物中毒63起,与事件报告的及时性、样品采集、检测的时效和能力有关.结论 应加强食品安全工作的宣传教育、管理,提高卫生行政和疾控部门、医疗机构等相关部门对食物中毒处置工作的能力,开展更具针对性的预防控制措施,降低贵州省食物中毒的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王娅芳		33	123	6.0	9.0
2	周亚娟		39	125	6.0	9.0
3	杨蕙		13	73	5.0	8.0
4	朱姝		14	79	5.0	8.0