用淀粉制作盐桥的实验探究

• 作者: 张少飞 杨鹏 燕翔 王都留 蒲锋国 裴平 魏玉强
• 来源期刊: 首都师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 淀粉 琼脂 盐桥 原电池
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: O646.2
• 字数: 2632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9398.2018.04.010

摘要

以马铃薯淀粉、大米淀粉、玉米淀粉制作盐桥,分别测定了各种盐桥原电池的电动势和电流.实验结果表明,淀粉盐桥原电池所提供的电流与琼脂盐桥原电池相比,分别提高56％、98％和90％.淀粉可以代替琼脂制作盐桥,其中大米淀粉盐桥使用效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王都留		55	142	6.0	9.0
2	燕翔		29	39	3.0	5.0
3	张少飞		47	74	4.0	7.0
4	裴平		2	1	1.0	1.0
5	杨鹏		2	1	1.0	1.0
6	蒲锋国		1	1	1.0	1.0
7	魏玉强		1	1	1.0	1.0