基于流固耦合的淹没水射流柑橘分瓣研究

• 作者: 卢文政 李倩 李建 汤亮 胡新宇
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘分瓣 最优喷距 喷嘴 流固耦合
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 569-574
• 页数: 6页
• 分类号: TS29
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20180619.010

摘要

针对国内柑橘分瓣过程中存在的劳动力成本高、分瓣效率低下等问题,通过对柑橘模型进行流固耦合的淹没水射流仿真研究,验证了水分离在柑橘分瓣中的可行性.首先基于AnsysWorkbench平台对柑橘结构和喷嘴内外部流场响应进行单向流固耦合联合求解;其次对柑橘在流固耦合作用下的应力分布进行了分析;最后采用不同喷距对柑橘模型进行仿真试验,并通过建立试验平台加以验证.结果表明,当喷距为50 mm时,在水射流的冲击作用下,柑橘内部存在剪切破坏,受到的最大剪切应力最大,形成剪切裂纹,裂纹进一步扩展使得柑橘分瓣.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤亮	湖北工业大学机械工程学院	35	105	6.0	7.0
3	胡新宇	湖北工业大学机械工程学院	24	56	3.0	6.0
4	李倩	湖北工业大学机械工程学院	17	50	5.0	6.0
6	李建	湖北工业大学机械工程学院	6	12	2.0	3.0