QuEChERS-固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋和鸡肉中氟虫腈及其代谢产物

• 作者: 夏义平 尹啸冰 林肖惠 田阳光
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: QuEChERS 鸡蛋 鸡肉 氟虫腈 高效液相色谱-串联质谱 兽药残留 检测方法
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 395-400
• 页数: 6页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2018.04.012

摘要

目的 建立一种QuEChERS-固相萃取(SPE)-高效液相色谱-串联质谱快速测定鸡蛋和鸡肉中氟虫腈及其代谢产物残留的方法.方法 鸡蛋和鸡肉样品经水-乙腈涡旋提取、QuEChERS盐析,SPE净化后,以XR-ODS柱(50 mm×3.0 mm,2.0 μm)为分析柱,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,以负离子喷雾模式电离,多反应离子监测方式进行定性及定量检测.结果 在0.5 ～ 20.0 μg/L的线性范围内,氟虫腈及其代谢产物的回归方程均呈良好的线性关系,r ＞0.999 2.氟虫腈、氟虫腈亚砜、氟虫腈砜、氟甲腈的检出限分别为0.2、0.05、0.05、0.05 μg/kg,在添加水平为0.5、2.0、10.0 μg/kg时,平均回收率在84.1％ ～ 105.2％之间,相对标准偏差(RSD)在1.3％～6.1％之间.结论 该方法前处理简便快捷,灵敏度和准确度均较高,精密度较好,适用于鸡蛋和鸡肉中氟虫腈及其代谢产物残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏义平		11	29	3.0	5.0
2	尹啸冰		3	4	1.0	2.0
3	田阳光		2	3	1.0	1.0
4	林肖惠		9	9	2.0	2.0