包装材料对铁观音茶中邻苯二甲酸酯含量的影响

• 作者: 刘平香 刘新 王国庆 陈红平 陈金发 高贯威 鲁成银
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 茶叶 气相色谱—串联质谱 包装材料 邻苯二甲酸酯 迁移规律
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 字数: 3646字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2018.04.008

摘要

利用气相色谱—串联质谱联用仪监测了内包装袋和铁观音茶叶样品中邻苯二甲酸酯(PAEs)的含量.结果表明,铁观音2种内包装袋样品中共检出4种PAEs,总含量在4187.5～15312.5μg/kg之间.不同香型的铁观音中PAEs检出率为100％,总含量为190.5～1052.5μg/kg.铁观音茶叶样品经不同包装材料包装,在常温和4℃的储存条件下,90 d的储存时间内,PAEs含量无显著性差异,表明包装材料中的PAEs向茶叶中迁移量较低.