山东省金乌贼增殖放流回顾与思考

• 作者: 信敬福 刘沛栋 卢晓 涂忠 王云中 董天威
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 软科学
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

金乌贼(Sepia esculenta)又名墨鱼、乌鱼,属软体动物门、头足纲、鞘亚纲、乌贼目、乌贼科、乌贼属,广泛分布于我国渤海、黄海、东海、南海以及日本列岛、菲律宾海域.乌贼曾与大黄鱼(Larimichthys crocea)、小黄鱼(Larimichthys polyactis、带鱼(Trichiurus lepturus)并称为我国传统四大海产,金乌贼是乌贼科中重要经济种类之一.它浑身足宝,个体80％可食用,肉质鲜、嫩、脆,营养丰富;内壳可入药,具有抑酸、止血等功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂忠		17	60	4.0	7.0
2	王云中		16	32	3.0	5.0
3	董天威		9	4	1.0	2.0
4	卢晓		8	11	2.0	3.0
5	刘沛栋		2	0	0.0	0.0
6	信敬福		5	3	1.0	1.0