黑木耳栽培中添加五味子对产量及营养成分的影响

• 作者: 王洪刚 郭兴 高智涛
• 来源期刊: 林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 黑木耳 五味子 总木脂素
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: S58|S646.6
• 字数: 1903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9499.2018.01.015

摘要

在黑木耳栽培原料中添加不同比例的五味子,进行黑木耳生产栽培试验,结果表明,添加7.5%五味子栽培出的黑木耳产量为55.64 g/袋,比空白对照增产48.56%;总木脂素含量为29.28 mg/g,比空白对照提高199.08%.黑木耳的产量和保健效果都有明显提高,单袋总木脂素含量达到1629.14 mg/袋,具有较好的推广前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭兴		23	78	6.0	7.0
2	王洪刚		20	85	4.0	9.0
3	高智涛		10	30	3.0	5.0