《太平御览·饮食部》食疗内容初探

• 作者: 冯雨陶 刘考强 朱思行 李几昊 温昊天
• 来源期刊: 中医药文化
• 关键词: 《太平御览》 类书 食疗
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 文化广角
• 页码范围: 82-88
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16307/j.1673-6281.2018.06.011

摘要

为探究《太平御览·饮食部》食疗内容,从饮食原则如谨和五味、饮食有度、顺应自然,饮食禁忌中忌肥甘厚腻、生冷荤腥,食疗例案如粥、酒、茶、酪酥、盐等三个方面深入分析.其内容驳杂,所涉资料繁多,对其整理分析可为中国古代食疗研究提供丰富多样的研究材料,并对临床营养学发展提供充分的理论实践依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱思行		7	12	2.0	3.0
2	温昊天		7	5	1.0	2.0
3	李几昊		2	1	1.0	1.0
4	刘考强		2	0	0.0	0.0
5	冯雨陶		1	0	0.0	0.0