离子型表面活性剂与牛血清白蛋白作用的比较研究

• 作者: 尹艳镇 岑光龙 张艳军 文丰 王芸 胡晓熙
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 离子型表面活性剂 牛血清白蛋白 荧光猝灭 比较研究
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 665-674
• 页数: 10页
• 分类号: TQ423
• 字数: 7515字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2018.12.001

摘要

采用荧光光谱、紫外吸收光谱、动态光散射和Zeta电位法对比研究了十二烷基硫酸钠(SDS)和十二烷基三甲基溴化铵(DTAB)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用机理.结果表明:SDS和DTAB均能猝灭BSA内源荧光,298 K时的猝灭常数Ksv分别为2.64×104和304.21 L/mol.同步荧光光谱和三维荧光光谱显示SDS和DTAB对BSA的构象产生了影响.SDS对BSA荧光猝灭机理为动静联合猝灭机制;热力学计算表明,SDS与BSA的结合过程中,静电力起主导作用,并且能与BSA形成SDS/BSA超分子复合物.DTAB对BSA荧光猝灭机理为动态猝灭,作用力主要是疏水作用.SDS,DTAB与BSA的平均结合距离分别为2.77和4.73 nm.综合结合常数、粒径和Zeta电位等变化,在相同条件下具有较大电荷密度和较小体积极性头基的SDS与BSA具有更强的结合作用.