胍基乙酸及代谢产物肌酸的研究进展

• 作者: 张进威 李学伟 李明洲 王誉杰 王讯 马继登
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胍基乙酸 肌酸 生理功能 肌肉细胞 脂肪细胞
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1577-1584
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 6610字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2018.08.002

摘要

胍基乙酸(guanidinoacetic acid,GAA)为肌酸(creatine)的天然前体,也称胍乙酸(guanidine acetic acid),是一种白色可溶于水的氨基酸衍生物.目前,胍基乙酸作为一种饲料添加剂广泛应用于动物生产中,以提高肌肉产量和胴体品质.本文综述了胍基乙酸的生理功能,包括刺激胰岛素释放、神经调节、改变精氨酸的代谢、调节细胞氧化状态,和胍基乙酸的代谢产物肌酸的功能,包括促进骨骼肌分化和抑制脂肪细胞分化.为后续胍基乙酸相关研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李学伟	四川农业大学动物科技学院动物遗传育种研究所	166	2051	24.0	38.0
2	王讯	四川农业大学动物科技学院动物遗传育种研究所	17	157	8.0	12.0
3	李明洲	四川农业大学动物科技学院动物遗传育种研究所	42	344	9.0	17.0
4	王誉杰	四川农业大学动物科技学院动物遗传育种研究所	3	9	1.0	3.0
5	张进威	四川农业大学动物科技学院动物遗传育种研究所	4	29	3.0	4.0
6	马继登	四川农业大学动物科技学院动物遗传育种研究所	8	32	4.0	5.0