棉秸秆纤维素降解菌系构建及固体发酵条件优化

• 作者: 侯敏 侯新强 包慧芳 崔卫东 杨文琦 杨蓉 王宁 詹发强 龙宣杞
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 棉秸秆 纤维素 复合菌系 固体发酵
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 936-948
• 页数: 13页
• 分类号: S181
• 字数: 8049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2018.05.018

摘要

[目的]构建棉秸秆降解菌系及其固体发酵条件优化.[方法]根据羧甲基纤维素酶活(CMC)和滤纸酶活(FPA)筛选纤维素降解能力强的菌株,与调节发酵品质的菌株配比,采用响应面法评价初始含水量、接种量、发酵天数及其交互作用对棉秸秆纤维素降解率的影响.[结果]得到24株纤维素降解菌,其中一株透明圈直径与菌落直径的比例最大值6.20,FPA酶活力9.699 U/h,CMC酶活力10.435 U/h,通过鉴定为枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis),与产朊假丝酵母(Candida utilis)、植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)构建复合菌系按1∶1∶2∶1进行发酵,对模型进行方差分析,方程回归显著(P＜0.0001),接种量15.0％,发酵时间35.0d,水分80.0％时,纤维素降解率达35.91％,接种量对纤维素降解率影响最大.[结论]构建了棉秸秆纤维素降解菌系,确定了固体发酵最佳条件,为棉秸秆饲料化提供了实验及理论依据.