纤维素降解菌哈茨木霉TC1O-13产酶条件优化

• 作者: 奚家勤 宋纪真 邓宾玲 郭建华
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 哈茨木霉TC10-13 纤维素酶 活力 培养条件 优化
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 植物保护·农业气象
• 页码范围: 79-84
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.96
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2015.1.79

摘要

[目的]优化纤维素降解菌哈茨木霉TC10-13产酶条件,为该菌株在烟草中的应用提供技术支持.[方法]通过单因素试验和正交试验对TC10-13菌株发酵条件进行优化,根据纤维素酶活力大小确定初始pH、最佳碳源、氮源、温度、碳氮源浓度及表面活性剂浓度.[结果]TC10-13菌株产纤维素酶的最佳初始pH为5.0,最佳碳源为秸秆,最佳氮源为酵母浸膏;最优正交组合为秸秆15.0 g/L,酵母浸膏2.0 g/L,表面活性剂2.0 mL/L,温度28℃;在最佳产酶条件下,TC10-13菌株的CMCase和FPase活力分别为15.97和6.38 U/mL.将TC10-13菌株发酵液应用到烟丝后,烟气香气量和浓度分值有所增加,但香气质及刺激性等指标无明显变化.[结论]TC10-13菌株有提升烟草品质的潜质,具有较好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋纪真	中国烟草总公司郑州烟草研究院	49	883	18.0	28.0
2	奚家勤	中国烟草总公司郑州烟草研究院	35	355	12.0	17.0
3	邓宾玲		16	100	6.0	9.0
4	郭建华	中国烟草总公司郑州烟草研究院	8	36	3.0	6.0