甲酸钙和乳酸钙对泌乳奶牛生产性能、乳成分、血液生化指标及钙磷代谢的影响

• 作者: 卢娜 张舒 李胜利 母智深 王雅晶 邵伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甲酸钙 乳酸钙 泌乳奶牛 钙磷代谢
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养
• 页码范围: 3950-3957
• 页数: 8页
• 分类号: S823
• 字数: 5089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.10.019

摘要

本试验旨在研究甲酸钙和乳酸钙对泌乳奶牛生产性能、乳成分、血液生化指标及钙磷代谢的影响.选取产奶量、胎次、乳成分和泌乳天数相近的健康荷斯坦泌乳奶牛45头,随机分为3组,每组15个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别以甲酸钙和甲酸钙+乳酸钙替代基础饲粮中50％的石粉,并使3组饲粮中钙水平一致.预试期10 d,正试期60 d.结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组乳蛋白率显著提高(P<0.05);乳钙含量和乳脂率均有所升高,但差异不显著(P>0.05).各组之间干物质采食量、产奶量、乳糖率、乳磷含量均无显著差异(P>0.05).2)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的血浆骨钙素(OC)含量均显著高于对照组(P<0.05).各组之间血清中钙、磷、甲状旁腺激素(PTH)含量及碱性磷酸酶(ALP)活性,血浆中骨吸收标志物(CTX)含量均无显著差异(P<0.05).3)试验Ⅰ组与试验Ⅱ组钙、磷表观消化率显著高于对照组(P<0.05),钙、磷平衡显著高于对照组(P<0.05),粪钙、粪磷含量显著低于对照组(P<0.05).综上所述,在奶牛饲粮中用甲酸钙和乳酸钙替换部分石粉,显著提高了泌乳奶牛乳蛋白率,对乳脂率和乳钙含量也有提升作用,显著提高了钙、磷表观消化率,减少了钙、磷排放量.