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豆浆机破壁率的测试方法研究
豆浆机破壁率的测试方法研究
作者:
汪杰强
章为华
苗帅
邹坡
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
豆浆机
破壁率
测试方法
摘要:
为评价豆浆机的破壁性能,通过豆浆粒径和滤渣蛋白质含量测试,提出了一种适用于不同豆浆机的破壁率测试新方法.该方法操作简单,测试结果稳定性高,具有实际的应用价值.
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文献信息
篇名
豆浆机破壁率的测试方法研究
来源期刊
家电科技
学科
关键词
豆浆机
破壁率
测试方法
年,卷(期)
2018,(8)
所属期刊栏目
论文
研究方向
页码范围
62-64
页数
3页
分类号
字数
3271字
语种
中文
DOI
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豆浆机
破壁率
测试方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家电科技
主办单位:
中国家用电器研究院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-0172
CN:
11-4824/TM
开本:
大16开
出版地:
北京市宣武区下斜街29号
邮发代号:
2-129
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
9328
总下载数(次)
11
总被引数(次)
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