夏吃三道冬瓜汤

• 作者: 刘志强
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

女性——海带冬瓜汤 海带富含胶质,可吸附肠道中的有害物质和毒素,而冬瓜是清热、降湿、利尿的食材,搭配起来,利尿通便,可为身体减压,尤其适合女性食用.做法是先把海带泡发洗净,冬瓜去瓤,洗净切片.待锅里油热后,先把冬瓜煸一下,然后放适量清水,下海带、姜片,加入料酒,大火煮开后转中火煮至冬瓜熟,出锅前加少量盐调味即可.另外,吃冬瓜时不要削皮,皮的食疗效果比冬瓜肉更好.