我国茶叶加工连续化生产线的研制与发展

• 作者: 权启爱
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 茶叶 大宗茶 名优茶 生产线
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 专题·综述
• 页码范围: 14-19
• 页数: 6页
• 字数: 7999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2018.06.004

摘要

我国茶叶加工连续化生产线的开发研制,经历了大宗茶和大众消费性名优茶加工连续化生产线研发两个阶段,目前已达到实用水平.但由于部分单机本身尚不具连续功能、低含水率茶叶物料含水率测定元件缺乏和标准化进展滞后,我国的茶叶加工连续化生产现还有诸多技术需攻克.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	权启爱	中国农业科学院茶叶研究所	67	531	12.0	20.0